BeschrijvingIedereen houdt ervan op zijn tijd uit eten te gaan. Er is natuurlijk keus te over als het gaat om restaurants. Tegenwoordig heeft ook ieder restaurant wel een vegetarisch alternatief op de kaart staan, maar veel keus heb je als vegetariër vaak niet.
Dat dit niet zo hoeft te zijn bewijst Vegetarisch uit eten. In deze restaurantgids met een ruime selectie aan vegetarische restaurants en restaurants met een ruim vegetarisch aanbod, kan iedereen een restaurant naar keuze vinden. Vegetarisch uit eten bewijst daarnaast dat de vegetarische keuken volwassen is geworden; de kunde van de chef ervaar je pas echt door zijn vegetarische gerechten, waarbij fantasie en creativiteit een must zijn.
Naast restaurantrecensies geven verschillende chefs hun vegetarische toprecepten prijs in Vegetarisch uit eten, zodat je thuis deze culinaire smaakexplosies kunt herbeleven.
Ton de Zeeuw recenseerde jarenlang restaurants voor zijn culinaire rubriek in Dagblad De Telegraaf. Voor Vegetarisch uit eten bundelde hij zijn krachten met Robert van der Aa, die als veggietraveller de vegetarische restaurants in heel Europa in kaart tracht te brengen.
Aantal pagina's: 200
Uitvoering: gebonden
Boeken
