Bekijk winkelwagenBekijk winkelwagen: 0 item(s)

Boek-categorieën


Gezond

Culinair vegetarisch

Culinair vegetarisch



Recepten die overal rekening mee houden: geraffineerde en afwisselende gerechten voor het gezin, voor gasten en voor jezelf.
Uitgeverij: Karakter Uitgevers BV
Uitgave datum: 2012-07-16
ISBN: 9789045203867
Aantal pagina's: 224
Uitvoering: gebonden
€ 24,95
Bestel
Beschrijving

In Nederland eten ruim 700.000 mensen vegetarisch en in België 222.000. Het aantal mensen dat minder vlees eet is bovendien groeiende. De schatting is op dit moment dat er al 3,5 miljoen vleesverlaters zijn, dat wil zeggen mensen die één of meer dagen in de week geen vlees meer eten.

Duurzaam en bewuster koken is de trend en vooral in combinatie met de culinaire keuken. Culinair vegetarisch haakt daarop in met gevarieerde, smakelijke en creatieve gerechten die de kwaliteitsbewuste doelgroep zullen aanspreken.
Recepten van klassieke ovenschotels met groenten tot eigentijdse limoenkorianderpesto zorgen voor geslaagde gerechten en plezier tijdens het koken.

De basis
Stap-voor-stap uitleg van de basis van de vegetarische keuken en hoe je zonder vlees gezond, evenwichtig en smakelijk kunt koken. Inclusief een aantal veganistische recepten.

Wat écht belangrijk is
Kooktechnieken, interessante informatie en praktische tips met betrekking tot vegetarische voeding en producten. Een heldere en gedetailleerde beschrijving van de recepten.

Creatieve en culinaire variaties
Recepten die overal rekening mee houden: geraffineerde en afwisselende gerechten voor het gezin, voor gasten en voor jezelf.

Bestel

Nieuw binnen

Gezichten lezen

Gezichten lezen

Juli 2015
ISBN: 9789020211825
101
€ 17,99
Bestel Gezichten lezen
Leven zonder afval

Leven zonder afval

April 2015
ISBN: 9789461643582
softcover
€ 17,90
Bestel Leven zonder afval
De kracht van stille mensen

De kracht van stille mensen

Juli 2015
ISBN: 9789400506220
€ 17,95
Bestel De kracht van stille mensen
Midlife of manie

Midlife of manie

Juli 2015
ISBN: 9789048437719
€ 16,95
Bestel Midlife of manie
Nooit goed genoeg

Nooit goed genoeg

Juli 2015
€ 19,95
Bestel Nooit goed genoeg